Menu Sandwell — Sandwichs, salades et accompagnements plutôt sains à New York

De délicieux sandwichs grillés,plutôt sains, préparés à la demande avec notre pain frais du jour.

Un bon sandwich commence par un bon pain. Nous cuisons chaque jour sur place nos petits pains classiques à la semoule, après avoir laissé reposer notre pâte au frais pendant plus de 24 heures : ils sont dorés, moelleux et suffisamment consistants pour supporter nos garnitures généreuses. Nous proposons également des wraps multigrains et de la ciabatta sans gluten.

Notre carte, imaginée par notre chef, s'articule autour de sandwichs qui vous mettront l'eau à la bouche. Elle s'inspire de la longue expérience culinaire professionnelle de notre fondateur, Andy Gottlieb, ainsi que de sa passion de toujours pour les saveurs audacieuses, les sandwichs irrésistiblement savoureux, les techniques de cuisinesaines et les associations classiques revisitées. Notre menu propose des sauces maison, de la burrata fouettée sur place, des boulettes de dinde mijotées toute la journée, ainsi que des ingrédients sur lesquels nous sommes fiers d'apposer notre nom. Accompagnez n'importe quel sandwich d'une de nos salades copieuses, d'accompagnements frais comme notre macaroni au fromage et aux petits pois ou notre brocoli rôti, ou terminez par un cookie à l'avoine et aux pépites de chocolat. Options végétariennes, végétaliennes et sans gluten disponibles.

Nous préparons également sur place nos propres boissons rafraîchissantes : une limonade au gingembre maison, de l'eau de coco à l'ananas, du jus de pomme à la fraise et du thé noir pur bio, infusé chaque jour.

Vous cherchez un service traiteur ? Nous proposons des coffrets de sandwichs pour vos réceptions, des plateaux de salades, des sandwichs emballés individuellement et bien plus encore. Découvrez notre menu traiteur complet et passez votre commande en ligneici.

NOTRE MENU

OFFRES SPÉCIALES de saison

Le poulet rampant

chimichurri aux ail des bois, aïoli à l'ail des bois, poulet grillé, champignons rôtis, fromage suisse, bacon de dinde, oignons caramélisés

Disponible uniquement pendant les quelques semaines de la saison de mise en service !

SANDWICHSSAINS

Le sandwich aux boulettes de dinde de Sandwell — des boulettes de dinde nappées d'une sauce marinara traditionnelle du dimanche, accompagnées de provolone, de parmesan, d'huile au basilic et de roquette, le tout servi dans un petit pain à la semoule cuit sur place, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Sandwich aux boulettes de dinde

Boulettes de dinde dans une sauce marinara classique du dimanche, provolone, parmesan, huile de basilic, roquette

Le sandwich au poulet, pesto et burrata de Sandwell — blanc de poulet grillé accompagné de pesto au basilic, de burrata fouettée, de poivrons rouges rôtis, de tomates et d'épinards, le tout servi dans un petit pain à la semoule fait maison, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Poulet au pesto et à la burrata

blanc de poulet grillé, pesto au basilic, burrata fouettée, poivrons rouges grillés, tomates, épinards

Le sandwich « Chicken Parm » de Sandwell — une escalope de poulet cuite au four, accompagnée de burrata fouettée, de sauce marinara, de parmesan et d'huile au basilic maison, le tout servi dans un petit pain à la semoule cuit sur place — est disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York.

Poulet au parmesan

escalope de poulet cuite au four, burrata fouettée, sauce marinara, parmesan, huile de basilic maison

Le sandwich au poulet Buffalo de Sandwell — une escalope de poulet cuite au four, accompagnée de sauce Buffalo, de fromage bleu, de carottes et de céleri marinés, de laitue, de tomate et d'une sauce ranch à l'avocat sans produits laitiers, le tout servi dans un petit pain à la semoule fait maison, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Poulet Buffalo

escalope de poulet cuite au four, sauce Buffalo, fromage bleu, carottes et céleri marinés, laitue, tomate, sauce ranch à l'avocat sans produits laitiers

Le sandwich « Spicy Chicken Banh Mi » de Sandwell — poulet au citronnelle avec coulis de sriracha, aïoli au basilic et piment jalapeño sans produits laitiers, légumes marinés et coriandre, le tout dans un petit pain à la semoule fait maison, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Banh Mi au poulet épicé

poulet au citronnelle, coulis de sriracha, aïoli au basilic et au piment jalapeño sans produits laitiers, légumes marinés, coriandre

Le sandwich « Lunchbox Special » de Sandwell — dinde à l'érable non fumée, bacon de dinde, cheddar, purée d'avocat, cornichons, laitue, tomate et sauce ranch à l'avocat sans produits laitiers, le tout servi dans un petit pain à la semoule cuit sur place, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Offre spéciale pour la boîte à lunch

notre dinde à l'érable non fumée, notre bacon de dinde non fumé, du cheddar, de la purée d'avocat, des cornichons, de la laitue, des tomates et une sauce ranch à l'avocat sans produits laitiers

L'oiseau sauvage

poitrine de poulet grillée, provolone, morceaux de bacon de dinde, oignons caramélisés, cornichons, laitue, tomate, piments cerises piquants, sauce épicée secrète sans produits laitiers

Le Remy (végan)

poivrons rouges grillés, escalope d'aubergine cuite au four, oignons caramélisés, tomates cerises, cornichons de courgettes maison, huile de basilic, purée d'épinards et de haricots cannellini grillés

Le sandwich végétarien « Spicy Eggplant Parm » de Sandwell — une escalope d'aubergine cuite au four, accompagnée de burrata fouettée, de sauce marinara, de parmesan, d'huile pimentée de Calabre, de chapelure grillée et de roquette, le tout servi dans un petit pain à la semoule fait maison, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Aubergines épicées à la parmesane

Côtelette d'aubergine cuite au four, burrata fouettée, sauce marinara, parmesan, huile pimentée de Calabre, chapelure grillée, roquette (végétarien)

Le sandwich végétarien « Mushroom Cheese » de Sandwell — champignons rôtis à la truffe accompagnés d'une sauce cacio e pepe, de provolone, d'oignons caramélisés et de poivrons rouges rôtis, le tout servi dans un petit pain à la semoule cuit sur place, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

« Steak » au fromage et aux champignons

Champignons rôtis à la truffe, sauce cacio e pepe, provolone, oignons caramélisés, poivrons rouges rôtis (végétarien)

Le sandwich « Green Goddess Chicken Caesar » de Sandwell — poulet grillé accompagné d'une sauce César « Green Goddess », de parmesan, de laitue romaine, de tomates cerises et de provolone, le tout servi dans un petit pain à la semoule cuit sur place, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Sandwich César au poulet Green Goddess

poulet grillé, vinaigrette César Green Goddess, parmesan, romaine, tomates cerises, provolone

Le « Toasted Rivalry Tuna Melt » de Sandwell — un sandwich au thon grillé garni d'une salade de thon à l'aneth, de cornichons casher, de tomates et de cheddar fondu, servi dans un petit pain à la semoule cuit sur place, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Sandwich au thon fondu « Toasted Rivalry »

sandwich au thon fondu, avec une salade de thon à l'aneth, des cornichons casher, une tomate et du cheddar

Si vous aimez les rivalités acharnées, pimentez-les avec de l'huile pimentée de Calabre

N'oublie pas de te faire plaisir

Ajoutez des chips Cape Cod, des cornichons à l'aneth casher et la boisson de votre choix à un sandwich pour seulement 6 $

salades copieuses

La salade César « Green Goddess » de Sandwell — laitue romaine accompagnée d'une vinaigrette César « Green Goddess », de parmesan, de croûtons au parmesan et de tomates cerises, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Salade César « Green Goddess »

romaine, parmesan, vinaigrette César Green Goddess, croûtons au parmesan, tomates cerises

La salade César au poulet « Green Goddess » de Sandwell — blanc de poulet grillé accompagné de laitue romaine, de parmesan, d'une vinaigrette César « Green Goddess », de croûtons au parmesan et de tomates cerises, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Salade César au poulet et à la déesse verte

Poitrine de poulet grillée, romaine, parmesan, vinaigrette César Green Goddess, croûtons au parmesan, tomates cerises

La salade aux champignons truffés de Sandwell — une salade végétalienne composée de champignons rôtis à la truffe, de brocoli, de tomates cerises, d'un mélange de salades vertes et d'une vinaigrette à l'érable et à la moutarde de Dijon, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Salade de champignons truffés (végan)

champignons rôtis à la truffe, brocoli, tomates cerises, mélange de salades vertes, vinaigrette à l'érable et à la moutarde de Dijon

Salade de poulet au pesto de Sandwell — blanc de poulet grillé accompagné de burrata fouettée, d'épinards, de roquette, de tomates cerises, de brocoli et d'une vinaigrette au pesto, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Salade de poulet au pesto

Poitrine de poulet grillée, burrata fouettée, épinards, roquette, tomates cerises, brocoli, vinaigrette au pesto

La salade « Maple Cobb » de Sandwell — poulet grillé accompagné de bacon de dinde non fumé, d'une purée d'avocat, de fromage bleu, de laitue romaine, d'épinards, de tomates et d'une vinaigrette à l'érable et à la moutarde de Dijon, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Salade Cobb au sirop d'érable

poulet grillé, bacon de dinde non fumé, purée d'avocat, fromage bleu, romaine, épinards, tomate, vinaigrette à l'érable et à la moutarde de Dijon

Accompagnements frais

Les chips Cape Cod proposées chez Sandwell — disponibles dans le cadre du menu spécial « Treat Yo'Self » dans les sandwicheries Sandwell de New York
Des cornichons à l'aneth casher servis chez Sandwell — disponibles dans le cadre du menu spécial « Treat Yo'Self » dans les sandwicheries Sandwell de New York

Cape Cod Chips

cuit à la bouilloire avec du sel marin

Cornichons à l'aneth

deux cornichons casher à l'aneth

Le cookie aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat de Sandwell — fraîchement préparé avec des flocons d'avoine et des pépites de chocolat, disponible dans les sandwicheries Sandwell à New York

Biscuit aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat

flocons d'avoine parsemés de pépites de chocolat

L'accompagnement de brocolis rôtis de Sandwell, accompagné d'une sauce ranch végétalienne à l'avocat et de chapelure grillée relevée, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Brocoli rôti

ranch végétalien à l'avocat, chapelure grillée

Menu enfant de Sandwell — escalope de poulet au four ou boulettes de dinde accompagnées de macaronis au fromage, de brocolis rôtis et d'un jus de pomme, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Menu enfant

Au choix : escalope de poulet au four ou boulettes de dinde. Accompagné de macaroni au fromage, de brocoli et de jus de pomme Mott's

Les boulettes de dinde de Sandwell, mijotées dans une sauce marinara maison « Sunday », disponibles dans les sandwicheries Sandwell de New York

Boulettes de viande de dinde

braisé dans une sauce marinara maison, parmesan, roquette

Macaroni au fromage et petits pois de Sandwell — des pâtes cavatappi nappées d'une sauce au cheddar maison, accompagnées de petits pois et de chapelure grillée, disponibles dans les sandwicheries Sandwell de New York

Macaroni au fromage et petits pois

Pâtes cavatappi, sauce au fromage maison, petits pois, chapelure

BOISSONS

réalisé par Sandwell

Une bouteille de Sandwell's House Ginger Lemonade — une limonade maison au gingembre, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Limonade au gingembre maison

juste un petit peu de douceur

Le thé noir bio pur de Sandwell — un mélange de thé noir bio non sucré, préparé chaque jour, disponible dans les sandwicheries Sandwell à New York

Thé noir pur biologique

non sucré

L'eau de coco à l'ananas de Sandwell — à base d'eau de coco, d'ananas, de citron et de crème de coco, disponible dans les sandwicheries Sandwell à New York

Eau de coco à l'ananas

une ambiance typiquement insulaire

Le jus de pomme à la fraise de Sandwell — un mélange rafraîchissant de jus de pomme et de fraise, disponible dans les sandwicheries Sandwell de New York

Jus de pomme et de fraise

croustillant et facile à croquer

Eau de source Saratoga

Spindrift Seltzer naturel

Soda prébiotique Poppi

Avertissement concernant les allergies alimentaires

Veuillez noter que tous les plats de notre menu peuvent contenir ou avoir été en contact avec du gluten, des noix, des arachides, des produits laitiers, du soja, des œufs, du poisson ou des graines de sésame.

À propos du menu Sandwell

Chaque sandwich chez Sandwell est préparé à partir de notre pain à la semoule cuit sur place et assemblé à la commande avec les ingrédients et le savoir-faire que l'on attend d'une cuisine qui prend la gastronomie au sérieux : burrata fouettée maison, boulettes de dinde mijotées à la sauce marinara du dimanche, pesto et vinaigrettes faits maison, huile pimentée de Calabre et produits frais sélectionnés chaque jour. Notre carte propose des sandwichs signature plutôt sains, tels que le « Chicken Pesto Burrata », le « Turkey Meatball Sub », le « Chicken Parm » et le « Mushroom Cheese "steak" », ainsi que de copieuses salades assaisonnées de notre vinaigrette « Green Goddess Caesar » maison et de notre vinaigrette à l'érable et à la moutarde de Dijon, des accompagnements frais et des boissons que nous préparons sur place.

Nous proposons des plats végétariens tels que l'aubergine épicée à la parmigiana et le « steak » aux champignons et au fromage, ainsi qu'un sandwich entièrement végétalien au « Remy » — inspiré de la ratatouille, tant le plat que le petit chef — et des options sans gluten servies sur notre ciabatta sans gluten. Des menus enfants sont également disponibles.

Sandwell est un quartier très apprécié des habitants, situé à proximité de l'Upper West Side, de Central Park, du Musée américain d'histoire naturelle, de Gramercy Park, d'Union Square, de Madison Square Park, de Stuyvesant Town, de Peter Cooper Village, de l'East Village, de Murray Hill, de Kip's Bay, de Flatiron, de Nomad, de Stuyvesant Square, du Baruch College, de l'Empire State Building, de Bellevue, du NYU Langone, de NYU et de l'Université de New York.

Lieu de restauration préféré des visiteurs qui viennent pour la première fois à New York, Sandwell est très apprécié des voyageurs internationaux et des Américains qui explorent la ville. Nos sandwichs, salades et accompagnements sont des plats locaux authentiques que les visiteurs recherchent : fraîchement préparés, copieux et ancrés dans la culture culinaire new-yorkaise. Nous sommes fiers de servir les New-Yorkais tout en accueillant des clients venus des quatre coins des États-Unis, d'Europe, du Royaume-Uni, du Brésil, du Japon et d'ailleurs.