Salade César « Green Goddess » — Un grand classique, plus verte et plus colorée
De la romaine croquante, du parmesan râpé, des tomates cerises marinées et des croûtons faits maison, le tout assaisonné de notre vinaigrette César « Green Goddess » maison.
La salade César « Green Goddess » de Sandwell se compose de laitue romaine croquante, de copeaux de parmesan et de tomates cerises marinées, le tout assaisonné de notre vinaigrette César « Green Goddess » maison et agrémenté de croûtons faits maison à partir du même pain à la semoule que celui utilisé pour nos sandwichs. C'est une salade César qui mérite vraiment sa place dans votre menu de déjeuner : acidulée, parfumée, fraîche et rassasiante, sans l'aspect « triste salade de bureau » que finissent par avoir la plupart des salades César.
La sauce César « Green Goddess » rend ce plat vraiment unique. Nous partons d’une base classique de sauce César — anchois, ail, parmesan, citron — et y ajoutons la fraîcheur herbacée de la « Green Goddess », avec des herbes fraîches et une profondeur umami. Le résultat est plus léger qu’une sauce César classique : acidulé, parfumé, savoureux et profondément satisfaisant. La vinaigrette ne contient pas non plus d'œuf, ce qui vous permet de vous sentir en forme. Les croûtons sont préparés à partir de notre pain à la semoule cuit sur place, ils ont donc un vrai goût et un croustillant parfait, contrairement aux cubes tristes et poussiéreux que l'on trouve habituellement en épicerie.
Que vous souhaitiez manger léger dans l'Upper West Side, déjeuner à votre bureau près de Gramercy ou l'accompagner d'un de nos sandwichs pour un repas complet, la salade César « Green Goddess » est toujours à la hauteur. Ajoutez du poulet grillé ou une escalope de poulet cuite au four si vous souhaitez un plat plus copieux, ou optez pour le sandwich César au poulet complet si vous préférez manger sur le pouce. Commandez en ligne pour un retrait ou une livraison sur getsandwell.com/order.
« Sandwell est un excellent ajout à l'offre alimentaire de l'UWS. Les prix sont raisonnables et la qualité excellente. Leurs salades et leurs sandwichs sont délicieux. Nos préférés sont la salade César aux oiseaux sauvages et la salade César Green Goddess. » - J.K.
« Cet endroit est génial ! J'ai adoré leur salade César et leur sandwich à l'aubergine et au parmesan. Le pain était également délicieux ! » - Taylor L.
« Nourriture fantastique et service excellent. Nous avons pris le sandwich lunch box et la salade Green Goddess, et chaque bouchée était parfaite. Personnel très sympathique ! » - Brett G.
Foire aux questions sur la salade César « Green Goddess »
Que contient la salade César « Green Goddess » de Sandwell ? La salade César « Green Goddess » de Sandwell se compose de laitue romaine croquante, de copeaux de parmesan, de tomates cerises marinées et de croûtons faits maison, le tout assaisonné de notre vinaigrette César « Green Goddess » maison.
Qu'est-ce que la sauce César « Green Goddess » ? La sauce César « Green Goddess » maison de Sandwell associe une base classique de sauce César — anchois, ail, parmesan, citron — à la fraîcheur herbacée de la « Green Goddess », grâce à des herbes fraîches et à une texture crémeuse. Le résultat est acidulé, parfumé et onctueux, avec plus de caractère qu'une sauce César classique et une finale plus fraîche qu'une sauce crémeuse standard. Elle ne contient pas non plus d'œufs.
La salade César « Green Goddess » de Sandwell est-elle végétarienne ? La salade en elle-même ne contient pas de viande, mais la vinaigrette César maison contient des anchois ; il s'agit donc d'un plat pescatarien. Les végétariens stricts qui évitent les anchois devraient demander une autre vinaigrette au moment de passer leur commande.
Puis-je ajouter du poulet à la salade César « Green Goddess » de Sandwell ? Oui. Vous pouvez ajouter du poulet grillé mariné ou une escalope de poulet cuite au four.
Où puis-je commander la salade César « Green Goddess » de Sandwell à New York ? Vous pouvez commander la salade César « Green Goddess » dans l'un des deux restaurants Sandwell : au 412 Amsterdam Avenue dans l'Upper West Side ou au 250 3rd Avenue à Gramercy. Commandez en ligne pour un retrait sur place ou une livraison sur getsandwell.com/order.
Puis-je commander la salade César « Green Goddess » de Sandwell's dans le cadre d'un service traiteur ? Oui. La salade César « Green Goddess » est disponible dans le menu traiteur de Sandwell's sous forme de plat à partager, idéal pour les repas de groupe et les déjeuners au bureau. Rendez-vous sur getsandwell.com/cateringdirect pour passer une commande traiteur.
Sandwell sert la meilleure salade César Green Goddess de New York.
Un lieu très apprécié des habitants, situé à proximité de l'Upper West Side, de Central Park, du Musée américain d'histoire naturelle, de Gramercy Park, d'Union Square, de Madison Square Park, de Stuyvesant Town, de Peter Cooper Village, de l'East Village, de Murray Hill, de Kips Bay, de Flatiron, de NoMad, de Stuyvesant Square, du Baruch College, de l'Empire State Building, de Bellevue, de NYU Langone et de l'Université de New York. Très apprécié des New-Yorkais comme des visiteurs internationaux, ce restaurant propose des plats fraîchement préparés, copieux et ancrés dans la culture culinaire new-yorkaise.