Sandwich au poulet Buffalo — Tout le piquant, aucun regret
Escalope de poulet cuite au four, sauce Buffalo sans produits laitiers, carottes et céleri marinés, copeaux de fromage bleu, laitue, tomate et sauce ranch à l'avocat, le tout sur un pain à la semoule fait maison.
Voici un sandwich au poulet Buffalo pour ceux qui veulent vivre l'expérience complète — le piquant, l'acidité, le croquant — sans friteuse ni montagne de serviettes. Le sandwich au poulet Buffalo de Sandwell se compose d'une escalope de poulet tendre cuite au four (jamais frite), enrobée de notre sauce Buffalo sans produits laitiers, puis garnie de carottes et de céleri marinés maison, de morceaux de fromage bleu frais, de laitue croquante, de tomates mûres et de notre sauce ranch à l'avocat sans produits laitiers. Le tout sur un pain à la semoule que nous cuisons sur place et que nous laissons reposer à l'abri du froid pendant plus de 24 heures. C'est un sandwich au poulet Buffalo qui tient ses promesses en matière de saveur, sans se contenter d'être gras.
Petite anecdote : vous ne saviez pas que vous aviez besoin de ces carottes et de ce céleri marinés, mais une fois que vous aurez goûté notre sandwich au poulet Buffalo, vous ne pourrez plus vous en passer. C'est notre clin d'œil aux traditionnels bâtonnets de céleri et de carottes servis en accompagnement — sauf que nous les marinons nous-mêmes pour qu'ils apportent une acidité vive et un vrai croquant au cœur même du sandwich. La sauce Buffalo est sans produits laitiers et offre un piquant intense qui monte en puissance sans vous brûler la bouche. Les miettes de fromage bleu apportent ce contraste salé et original, tandis que la sauce ranch à l'avocat sans produits laitiers vient adoucir le tout avec une note herbacée. On nous demande toujours pourquoi nous utilisons des sauces sans produits laitiers dans un sandwich contenant du fromage bleu, et notre réponse est simple : nous adorons le goût du fromage bleu, mais nous ne voulons pas le noyer sous des sauces à base de beurre, de crème épaisse ou de mayonnaise aux œufs. C'estune approche saine et bien pensée, qui met l'accent sur la saveur pour que vous vous sentiez bien.
Que vous ayez envie d'un plat relevé dans l'Upper West Side, que vous cherchiez à vous faire plaisir après une séance de sport à Gramercy, ou que vous souhaitiez simplement déguster un sandwich au poulet Buffalo sans vous sentir mal après — c'est ici qu'il faut venir. Commandez en ligne pour un retrait sur place ou une livraison sur getsandwell.com/order.
« Le choix de sandwichs est fantastique et j'ai eu du mal à faire mon choix ! J'ai opté pour le sandwich au buffle et je suis ravie de mon choix. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées et le pain frais était délicieux :) » - Laura L
« Cet endroit est génial, le pain est parfait, les sandwichs sont à la fois sains et délicieux, et tous ceux que j'ai goûtés ici étaient excellents. Le Buffalo Chicken est mon préféré, et les options végétariennes sont excellentes. » - Cameron M
« J'avais des affaires à régler en ville et je cherchais un endroit où bien manger. C'est là que j'ai découvert Sandwell. Leur sandwich au poulet Buffalo est à tomber par terre. Je m'y arrête systématiquement dès que je suis dans le coin. » - Karina L
« Le meilleur sandwich au poulet Buffalo de la planète. Le personnel est toujours très sympathique et aimable ! J'ai toujours hâte d'y retourner. Je recommande vivement ! » - Alexandra L
« Le personnel était tellement sympa ! Et le sandwich était vraiment bon. Leur pain est très frais. C'est un endroit classique avec quelques chaises pour s'asseoir et manger, et quelques chaises à l'extérieur aussi. Ce serait vraiment sympa pendant les mois chauds. J'ai pris le sandwich au poulet Buffalo et je l'ai vraiment apprécié, même si je ne suis pas fan du céleri, ce qui en dit long. Je reviendrai sans hésiter pour goûter d'autres sandwichs. Les prix ne sont pas trop élevés non plus pour l'Upper West Side. » - Leilani A.
Foire aux questions sur le sandwich au poulet Buffalo
Que contient le sandwich au poulet Buffalo de Sandwell ? Le sandwich au poulet Buffalo de Sandwell se compose d'une escalope de poulet cuite au four nappée d'une sauce Buffalo sans produits laitiers, de carottes et de céleri marinés maison, de morceaux de fromage bleu, de laitue, de tomate et d'une sauce ranch à l'avocat, le tout servi sur un pain à la semoule cuit maison et laissé à reposer au froid pendant plus de 24 heures.
Le sandwich au poulet Buffalo de Sandwell est-il frit ? Non. Chez Sandwell, l'escalope de poulet est cuite au four plutôt que frite, puis nappée d'une sauce Buffalo sans produits laitiers. Vous profitez ainsi d'un goût relevé et d'une texture tendre sans excès de graisse : c'est l'approche «plus ou moins saine ».
La sauce Buffalo de Sandwell est-elle sans produits laitiers ? Oui. La sauce Buffalo de Sandwell est sans produits laitiers, tout comme la sauce Ranch à l'avocat. Les miettes de fromage bleu contiennent toutefois des produits laitiers ; si vous souhaitez une option entièrement sans produits laitiers, demandez une adaptation au moment de passer votre commande.
Où puis-je commander le sandwich au poulet Buffalo de Sandwell à New York ? Vous pouvez commander le sandwich au poulet Buffalo dans l'un des deux restaurants Sandwell : au 412 Amsterdam Avenue dans l'Upper West Side ou au 250 3rd Avenue à Gramercy. Commandez en ligne pour un retrait sur place ou une livraison sur getsandwell.com/order.
Puis-je commander le sandwich au poulet Buffalo de Sandwell's pour un service traiteur ? Oui. Le sandwich au poulet Buffalo est disponible dans le menu traiteur de Sandwell's, au sein de nos plateaux de sandwichs. Rendez-vous sur getsandwell.com/cateringdirect pour passer une commande traiteur.
Sandwell sert le meilleur sandwich au poulet Buffalo de New York
Un lieu très apprécié des habitants, situé à proximité de l'Upper West Side, de Central Park, du Musée américain d'histoire naturelle, de Gramercy Park, d'Union Square, de Madison Square Park, de Stuyvesant Town, de Peter Cooper Village, de l'East Village, de Murray Hill, de Kips Bay, de Flatiron, de NoMad, de Stuyvesant Square, du Baruch College, de l'Empire State Building, de Bellevue, de NYU Langone et de l'Université de New York. Très apprécié des New-Yorkais comme des visiteurs internationaux, ce restaurant propose des plats fraîchement préparés, copieux et ancrés dans la culture culinaire new-yorkaise.