Sandwich aux boulettes de dinde — Le sandwich qui a tout déclenché
Boulettes de dinde mijotées dans une sauce marinara maison « du dimanche », provolone fondu, copeaux de parmesan, huile au basilic maison et roquette poivrée, le tout servi sur du pain à la semoule cuit sur place.
C'est celui-là. Le sandwich aux boulettes de dinde est à l'origine de Sandwell : c'est le sandwich qui a prouvé qu'il était possible de créer un sandwich aux boulettes de viande à la fois très satisfaisant et sans les remords d'après-déjeuner. Des boulettes de dinde mijotées dans notre sauce marinara maison du dimanche, garnies de provolone fondu, de copeaux de parmesan, d'un filet d'huile au basilic maison et d'une poignée de roquette poivrée. Le tout servi sur du pain à la semoule que nous cuisons sur place et que nous laissons reposer au frais pendant plus de 24 heures, pour vous offrir cette combinaison parfaite entre une croûte croustillante et une mie moelleuse et aérée. C'est notre best-seller, et de loin.
Le secret ne réside pas dans un seul ingrédient, mais dans la façon dont tous les éléments s'harmonisent. Les boulettes sont cuites au four, jamais frites, ce qui leur confère une saveur pure et une texture tendre, sans être grasses. La sauce marinara du dimanche est faite maison, du genre qui mijote doucement à feu doux jusqu’à ce qu’elle n’ait besoin d’aucun ajout. Le provolone fond dans les boulettes tandis que le parmesan râpé apporte une note plus prononcée et un goût de noisette. L’huile de basilic et la roquette viennent contrebalancer la richesse du plat pour que chaque bouchée reste équilibrée. Copieux, mais pas lourd : voilà tout le concept derrière «healthyish ».
Que ce soit pour déjeuner près de Central Park, reprendre des forces après une séance de sport à Gramercy ou nourrir toute la famille un soir où personne n'a envie de cuisiner, le sandwich aux boulettes de dinde est la solution idéale. Commandez en ligne pour un retrait sur place ou une livraison sur getsandwell.com/order.
« C'est notre sandwicherie préférée dans le quartier, nous adorons leur sandwich aux boulettes de viande ! Ils proposent un large choix et des offres spéciales sympas chaque mois. Le personnel est très aimable, semble vraiment apprécier son travail et vous remercie de votre fidélité. » - Kelsey D
« Miam, cet endroit était vraiment excellent. J'avais passé toute la journée à visiter le Musée d'histoire naturelle et je n'avais pas beaucoup mangé, donc cet endroit était une véritable aubaine. Ils proposaient un grand choix de sandwichs avec ou sans viande, ainsi que des salades, et le sandwich aux boulettes de viande, qui semble très populaire, m'a tout de suite attiré. C'était le meilleur sandwich que j'ai mangé depuis longtemps. Je ne saurais même pas expliquer pourquoi. Tous les ingrédients étaient frais, chauds et copieux. J'avais l'impression de manger un repas de très grande qualité. Le personnel était sympathique et ils proposent une réduction de 50 % pendant l'« happy hour » si vous êtes membre, ce que je ferais sans hésiter si j'habitais plus près. Waouh ! » - Julia L
« Les sandwichs sont délicieux et j'adore la texture moelleuse du pain. Le service est agréable et j'ai adoré le sandwich aux boulettes de dinde. Je reviendrai sans hésiter. » - Prianka S
« Un excellent endroit pour emporter un repas dans l'Upper West Side ! Le personnel est toujours rapide et sympathique, et le sandwich aux boulettes de dinde est un vrai régal quand on n'a pas envie de cuisiner. » - Tiaryn D
« J'adore acheter un sandwich chaud à emporter ici ! Leur sandwich aux boulettes de viande est tellement bon que j'adore venir ici après mon cours de sport pour en acheter un. Merci Sandwell ! » - Vera M
« Le service était rapide et les plats délicieux ! Et puis, le sandwich aux boulettes de viande est le meilleur sandwich qui soit. » - Henry W
« Excellent sandwich aux boulettes de dinde, servi très chaud et frais (tout est préparé à la commande, vous n'avez donc jamais de sandwich qui a traîné). Le personnel était formidable, et le caissier montrait un réel enthousiasme pour la nourriture, car ses recommandations étaient détaillées et sincères. De plus, l'endroit était très propre. J'ai hâte d'y retourner ! » - Peyton M
« J'ai mangé le sandwich aux boulettes de dinde il y a peu. Il est phénoménal ! Il n'est pas lourd, il a bon goût, et ces boulettes et ce pain sont tout simplement excellents. » - Drew L.
« Excellent sandwich aux boulettes de dinde. Pain savoureux, sauce délicieuse et boulettes de dinde tendres et succulentes. Je le recommande vivement. » - Mark S.
« J'ai pris le sandwich aux boulettes de dinde et je l'ai vraiment apprécié. La qualité était excellente et la portion était énorme pour le prix !... Mon sandwich était prêt très rapidement et l'intérieur du restaurant est très mignon et propre. Je pense que leur mission de proposer des sandwichs sains est tout à fait vraie, car je ne me suis pas sentie mal après l'avoir mangé. Je recommande vivement cet endroit ! » - Claire G.
« Des plats sains et délicieux... Essayez le sandwich aux boulettes de dinde, il est excellent... Je vais certainement en faire un incontournable. » - David N.
Foire aux questions sur le sandwich aux boulettes de dinde
Que contient le sandwich aux boulettes de dinde de Sandwell ? Le sandwich aux boulettes de dinde de Sandwell se compose de boulettes de dinde mijotées dans une sauce marinara maison « Sunday », de provolone fondu, de copeaux de parmesan, d'huile au basilic maison et de roquette poivrée, le tout servi sur un pain à la semoule cuit sur place et laissé à reposer au froid pendant plus de 24 heures.
Le sandwich aux boulettes de dinde de Sandwell est-il sain ? Le sandwich aux boulettes de dinde de Sandwell est composé de boulettes de dinde cuites au four (jamais frites) et d'une sauce maison, sans aucun ingrédient artificiel. Il est copieux et rassasiant, sans la lourdeur d'un sandwich aux boulettes traditionnel — c'est ce que nous entendons par «plutôt sain ».
Le sandwich aux boulettes de dinde contient-il du gluten ? Nos boulettes de dinde contiennent de la chapelure avec du gluten (fabriquée à partir de notre pain classique à la semoule) dans la préparation, elles ne peuvent donc pas être préparées sans gluten.
Où puis-je commander le sandwich aux boulettes de dinde de Sandwell à New York ? Vous pouvez commander ce sandwich dans l'un des deux établissements Sandwell : au 412 Amsterdam Avenue dans l'Upper West Side ou au 250 3rd Avenue à Gramercy. Commandez en ligne pour un retrait sur place ou une livraison sur getsandwell.com/order.
Puis-je commander le sandwich aux boulettes de dinde de Sandwell's pour un service traiteur ? Oui. Le sandwich aux boulettes de dinde est disponible dans le menu traiteur de Sandwell's, au sein de nos plateaux de sandwichs. Rendez-vous sur getsandwell.com/cateringdirect pour passer une commande traiteur.
Sandwell sert le meilleur sandwich aux boulettes de viande de New York.
Un lieu très apprécié des habitants, situé à proximité de l'Upper West Side, de Central Park, du Musée américain d'histoire naturelle, de Gramercy Park, d'Union Square, de Madison Square Park, de Stuyvesant Town, de Peter Cooper Village, de l'East Village, de Murray Hill, de Kips Bay, de Flatiron, de NoMad, de Stuyvesant Square, du Baruch College, de l'Empire State Building, de Bellevue, de NYU Langone et de l'Université de New York. Très apprécié des New-Yorkais comme des visiteurs internationaux, ce restaurant propose des plats fraîchement préparés, copieux et ancrés dans la culture culinaire new-yorkaise.