Salada Cobb com Xarope de Bordo — O Clássico, com um Toque Moderno
Frango grelhado marinado, bacon de peru não curado, purê de abacate, tomates cereja marinados, pedacinhos de queijo azul e mistura de verduras, temperados com vinagrete caseiro de maple e mostarda Dijon.
A Salada Cobb com Melaço de Sandwell é o resultado de pegar um clássico e reinventá-lo com cuidado. Frango grelhado marinado (assado, nunca frito), disposto sobre uma mistura de verduras com bacon de peru não curado, purê cremoso de abacate, tomates cereja marinados e pedacinhos de queijo azul picante, tudo temperado com nosso molho vinagrete caseiro de melaço e mostarda Dijon. É doce, salgado, picante e cremoso — o tipo de salada que funciona como uma refeição completa sem cair no excesso de molho e no peso que caracteriza a maioria das saladas Cobb.
O molho vinagrete de maple e mostarda Dijon é o que une toda essa salada. Um sabor picante e vibrante, com destaque para a mostarda, equilibrado pela doçura profunda e aconchegante do xarope de maple verdadeiro, que corta a intensidade do queijo azul e do abacate sem se perder. O bacon de peru não é curado, por isso traz um verdadeiro sabor defumado e uma textura crocante — nada daquela sensação de carne processada de uma salada Cobb comum. O purê de abacate adiciona cremosidade, os tomates cereja são marinados na casa para dar mais sabor, e o frango grelhado fornece a dose de proteína que esta salada precisa para te manter saciado durante a tarde.Saudável do começo ao fim.
Seja para fazer uma refeição mais leve no Upper West Side, almoçar perto de Gramercy e realmente se sentir satisfeito, ou simplesmente se você estiver com vontade de uma salada Cobb que pareça ter sido preparada por um verdadeiro chef — a Salada Cobb Maple é a escolha certa. Se preferir, troque por um filé de frango assado ou adicione-o a outra salada para personalizar o prato. Faça seu pedido online para retirada ou entrega em getsandwell.com/order.
“Meu Deus, que delícia! Provavelmente a melhor salada Cobb que já comi. Com frango saboroso, tomates cereja levemente marinados... e aquele molho vinagrete de bordo estava incrivelmente bom. Tudo estava tão fresco. Fiquei tentada a colocar isso em uma saladeira, servir aos convidados e fingir que fui eu quem fiz. O pessoal atrás do balcão também é muito simpático. Bem-vindos à vizinhança!” - Julie M
Perguntas frequentes sobre a salada Maple Cobb
O que tem na Salada Cobb com Melaço da Sandwell? A Salada Cobb com Melaço da Sandwell é composta por frango grelhado marinado, bacon de peru não curado, purê de abacate, tomates cereja marinados, pedacinhos de queijo azul e mistura de verduras, tudo temperado com um molho vinagrete caseiro de melaço e mostarda Dijon.
O que há no molho vinagrete de maple e mostarda Dijon da Sandwell? O molho vinagrete de maple e mostarda Dijon, feito na casa da Sandwell, combina mostarda Dijon e xarope de maple puro, resultando em um molho leve e picante com um toque de doçura aconchegante. É o tipo de molho que contrasta com a riqueza de uma salada Cobb sem perder o sabor.
A Salada Cobb com Melaço da Sandwell é sem glúten? Sim. A Salada Cobb com Melaço é naturalmente sem glúten — sem croutons e sem ingredientes que contenham glúten. É uma ótima opção para quem segue uma dieta sem glúten.
Onde posso pedir a Salada Cobb com Melaço da Sandwell em Nova York? Você pode pedir a Salada Cobb com Melaço em qualquer uma das lojas da Sandwell — na 412 Amsterdam Avenue, no Upper West Side, ou na 250 3rd Avenue, em Gramercy. Faça seu pedido online para retirada ou entrega em getsandwell.com/order.
Posso pedir a Salada Cobb com Melaço da Sandwell's para serviço de bufê? Sim. A Salada Cobb com Melaço está disponível no cardápio de bufê da Sandwell's para pedidos individuais, seja para almoços de escritório ou eventos particulares. Acesse getsandwell.com/cateringdirect para fazer um pedido de bufê.
Sandwell serve a melhor salada Cobb da cidade de Nova Iorque
Um favorito entre os moradores locais, próximo ao Upper West Side, ao Central Park, ao Museu Americano de História Natural, ao Gramercy Park, à Union Square, ao Madison Square Park, a Stuyvesant Town, a Peter Cooper Village, ao East Village, a Murray Hill, a Kips Bay, a Flatiron, a NoMad, a Stuyvesant Square, ao Baruch College, ao Empire State Building, a Bellevue, à NYU Langone e à Universidade de Nova York. Popular tanto entre os nova-iorquinos quanto entre os visitantes internacionais — pratos preparados na hora, satisfatórios e enraizados na cultura gastronômica de Nova York.