Promoção do lanche — O Sanduíche de Peru, com um toque especial
Bacon de peru não curado, peru com molho de bordo caseiro não curado, queijo cheddar forte, purê de abacate, picles crocantes, alface, tomate e molho ranch de abacate sem laticínios em pão de sêmola assado na casa.
O “Lunchbox Special” é o que acontece quando você pega o sanduíche de peru — um clássico que todos acham que conhecem — e o reinventa do zero. Bacon de peru defumado não curado com peru ao molho de bordo caseiro não curado, queijo cheddar forte, purê cremoso de abacate, picles kosher de endro crocantes, alface crocante e tomate maduro, finalizado com nosso molho ranch de abacate sem laticínios. Tudo isso em pão de sêmola que assamos na casa e deixamos descansar a frio por mais de 24 horas. É familiar o suficiente para você achar que sabe o que está por vir, mas vai se surpreender com o quão únicos, frescos e deliciosos são os sabores desse sanduíche especial (percebeu o trocadilho?). É o que sempre desejamos ter na nossa lancheira quando éramos crianças, e vai fazer você repensar o que um sanduíche de peru pode ser.
O ingrediente principal? Nosso peru com molho de bordo não curado, feito na casa. Adoramos fatias de peru de charcutaria, mas não suportamos os nitratos, os conservantes industriais ou o excesso de doçura encontrados na maioria dos produtos comerciais. Por isso, preparamos tudo aqui mesmo, usando nossa própria salmoura de 72 horas para infundir sabores intensos antes de assar lentamente e regar à mão no forno até ficar macio como seda.
O ingrediente secreto? O ar. Dobramos as fatias de peru formando pequenas rosetas com bolhas de ar, depois cobrimos com bacon de peru e salpicamos com queijo cheddar forte antes de levar à torradeira. O cheddar evita que o peru fique seco enquanto derrete em cada recanto, combinando todos os sabores em um sonho torrado e cheio de queijo, antes de ser coberto com todos os outros acompanhamentos.
Cada ingrediente merece seu lugar no panteão do sanduíche de peru. O bacon de peru não é curado, então você sente aquela textura crocante e o sabor defumado autênticos, sem os produtos industrializados. O queijo cheddar forte traz um sabor limpo e marcante. O purê de abacate adiciona riqueza, os picles de endro kosher trazem crocância e acidez, e o molho ranch de abacate sem laticínios une tudo com um toque de ervas que é agradavelmente leve. Fartante, mas não pesado — toda a ideiasaudável do Sandwell em um único sanduíche.
Seja para um almoço rápido perto do Central Park, para pegar o jantar no Gramercy porque ninguém está com vontade de cozinhar, ou se você simplesmente quer um sanduíche de peru que realmente seja entregue — o Lunchbox Special é a escolha certa. Também disponível em nosso wrap de pão achatado multigrãos ou na ciabatta sem glúten. Faça seu pedido online para retirada ou entrega em getsandwell.com/order.
“Se eu fosse oferecer um sanduíche a Deus, seria o Lunchbox Special, com bacon de peru extra da Sandwell. Na minha opinião, é um dos sanduíches mais perfeitos do planeta.” – Daniel S.
“Comprei o especial Lunchbox, com peru com molho de bordo, bacon de peru, abacate e outros ingredientes. Pessoal simpático, sanduíches deliciosos. Perto do Museu de História Natural.” - Anna O
“O especial Lunchbox estava delicioso, feito exatamente como você quer, e o serviço foi muito rápido.” - Paul P
“Ótimo serviço e sanduíches incríveis! Muitas opções, pedi a caixa de almoço especial (altamente recomendada*). Da próxima vez vou experimentar o sanduíche de cogumelos com queijo!” - John B
“Sandwell é um lugar incrível! Um dos melhores sanduíches de frango Caesar e peru que já comemos. Funcionários simpáticos, serviço rápido e pedidos de entrega fáceis.” - Casey W
“Funcionários super simpáticos. Sanduíches excelentes. Comi a marmita especial, que estava perfeita. Adoro os sanduíches da minha bodega local, mas estes são significativamente melhores em termos de qualidade.” - Zac
“Sempre uma ótima experiência. O Lunchbox Special é o meu favorito.” – Matt L.
Perguntas frequentes sobre o Prêmio Lunchbox
O que tem no “Lunchbox Special” do Sandwell? O “Lunchbox Special” do Sandwell inclui bacon de peru não curado, peru com molho de bordo não curado feito na casa, queijo cheddar forte, purê de abacate, picles crocantes, alface, tomate e molho ranch de abacate sem laticínios, tudo servido em pão de sêmola assado na casa, que passa por um processo de fermentação a frio por mais de 24 horas.
O “Lunchbox Special” do Sandwell é saudável? O “Lunchbox Special” do Sandwell leva bacon de peru não curado, peru com molho de bordo feito na casa e um molho ranch de abacate sem laticínios — sem ingredientes artificiais, sem carnes frias altamente processadas. É um sanduíche de peru bem satisfatório, preparado de formarelativamente saudável: deliciosamente substancial, mas sem aquele peso no estômago.
O “Lunchbox Special” do Sandwell é sem laticínios? Não totalmente — o “Lunchbox Special” inclui queijo cheddar forte. No entanto, o molho ranch de abacate é sem laticínios, permitindo que você desfrute de todo o sabor do molho ranch sem creme de leite nem maionese à base de ovo. Se você precisar de uma opção totalmente sem laticínios, peça uma adaptação no momento do pedido.
Onde posso pedir o Lunchbox Special do Sandwell em Nova York? Você pode pedir o Lunchbox Special em qualquer uma das lojas do Sandwell — na 412 Amsterdam Avenue, no Upper West Side, ou na 250 3rd Avenue, em Gramercy. Faça seu pedido online para retirada ou entrega em getsandwell.com/order.
Posso pedir o Lunchbox Special do Sandwell para um serviço de bufê? Sim. O Lunchbox Special está disponível no cardápio de bufê do Sandwell como parte de nossas bandejas de sanduíches. Acesse getsandwell.com/cateringdirect para fazer um pedido de bufê.
Sandwell serve o melhor sanduíche Turkey Club de Nova Iorque
Um favorito entre os moradores locais, próximo ao Upper West Side, ao Central Park, ao Museu Americano de História Natural, ao Gramercy Park, à Union Square, ao Madison Square Park, a Stuyvesant Town, a Peter Cooper Village, ao East Village, a Murray Hill, a Kips Bay, a Flatiron, a NoMad, a Stuyvesant Square, ao Baruch College, ao Empire State Building, a Bellevue, à NYU Langone e à Universidade de Nova York. Popular tanto entre os nova-iorquinos quanto entre os visitantes internacionais — pratos preparados na hora, satisfatórios e enraizados na cultura gastronômica de Nova York.