Sanduíche de Frango Buffalo — Todo o picante, sem arrependimentos

Cotleta de frango assada, molho de búfalo sem laticínios, cenoura e aipo em conserva, pedacinhos de queijo azul, alface, tomate e molho ranch de abacate em pão de sêmola feito na casa.

Sanduíche de frango ao molho Buffalo com filé de frango assado, molho Buffalo sem laticínios, cenoura e aipo em conserva, pedacinhos de queijo azul e molho ranch de abacate em pão de sêmola feito na casa, disponível nas lanchonetes Sandwell em Nova York

Este é o sanduíche de frango à moda Buffalo para quem quer a experiência completa — o picante, o sabor acentuado, a crocância — sem a fritadeira e a pilha de guardanapos. O Sanduíche de Frango à Moda Buffalo da Sandwell começa com uma costeleta de frango assada e macia (nunca frita), temperada com nosso molho Buffalo sem laticínios, e depois recheada com cenoura e aipo em conserva da casa, pedacinhos de queijo azul fresco, alface crocante, tomate maduro e nosso molho ranch de abacate sem laticínios. Tudo isso em um pão de sêmola que assamos na nossa cozinha e deixamos descansar a temperatura ambiente por mais de 24 horas. É um sanduíche de frango à moda Buffalo que realmente oferece sabor, em vez de apenas gordura.

Curiosidade: você nem sabia que precisava das cenouras e do aipo em conserva, mas depois de provar nosso sanduíche de frango Buffalo, não vai conseguir mais viver sem eles. É a nossa versão do clássico acompanhamento de palitos de aipo e cenoura — só que nós mesmos os conservamos, para que tragam uma acidez refrescante e uma textura crocante bem no meio do sanduíche. O molho Buffalo não leva laticínios e tem um picante intenso que vai aumentando sem deixar você com a boca em chamas. O queijo azul ralado adiciona aquele contraste salgado e marcante, e o molho ranch de abacate sem laticínios refresca tudo com um toque final de ervas. As pessoas sempre perguntam por que usamos molhos sem laticínios em um sanduíche que já leva queijo azul, e nossa resposta é simples: adoramos o sabor do queijo azul, mas não queremos abafá-lo com molhos feitos com manteiga, creme de leite espesso ou maionese à base de ovo. Isso éuma versão saudável bem feita, com foco no sabor que deixa você se sentindo ótimo.

Se você está com vontade de algo picante no Upper West Side, precisa de uma recompensa depois da academia em Gramercy ou simplesmente quer um sanduíche de frango à moda Buffalo que não deixe você se sentindo mal — esta é a escolha certa. Faça seu pedido online para retirada ou entrega em getsandwell.com/order.

“A seleção de sanduíches é fantástica e tive dificuldade em escolher! Optei pelo sanduíche de búfalo e estou muito feliz por ter feito isso. O sabor estava perfeitamente equilibrado e o pão fresco era delicioso :)” - Laura L

“Este lugar é demais, o pão é perfeito, os sanduíches têm um equilíbrio perfeito entre saudáveis e deliciosos, e todos os que experimentei aqui foram ótimos. O Buffalo Chicken é o meu favorito, e as opções vegetarianas são excelentes” - Cameron M

“Eu tinha negócios a tratar na cidade e queria comer algo bom, então descobri o Sandwell. O sanduíche de frango com molho picante deles é de comer e chorar por mais. Sempre passo por lá quando estou na região.” - Karina L

“O melhor sanduíche de frango com molho picante do planeta. Os funcionários também são sempre muito simpáticos e atenciosos! Estou sempre ansiosa por voltar. Recomendo vivamente!” - Alexandra L

“Os funcionários foram muito simpáticos! E o sanduíche estava realmente muito bom. O pão é muito fresco. É um local comum, com algumas cadeiras para sentar e comer e algumas cadeiras do lado de fora também. Deve ser muito agradável nos meses mais quentes. Eu pedi o sanduíche de frango com molho picante e gostei muito, apesar de não ser fã de aipo, o que já diz muito. Com certeza voltarei para experimentar outros sanduíches. O preço também não é muito alto para a zona oeste de Manhattan.” – Leilani A.

Perguntas frequentes sobre o sanduíche de frango Buffalo

O que tem no sanduíche de frango Buffalo do Sandwell's? O sanduíche de frango Buffalo do Sandwell's é composto por uma fatia de frango assada em molho Buffalo sem laticínios, cenoura e aipo em conserva da casa, pedacinhos de queijo azul, alface, tomate e molho ranch de abacate, tudo servido em pão de sêmola assado na casa, que passa por um processo de fermentação a frio por mais de 24 horas.

O sanduíche de frango Buffalo da Sandwell é frito? Não. A Sandwell assa a sua costeleta de frango em vez de fritá-la e, em seguida, tempera-a com molho Buffalo sem laticínios. Você obtém um sabor picante intenso e uma textura macia sem a gordura — essa é a abordagemmais saudável.

O molho de búfalo do Sandwell's não contém laticínios? Sim. O molho de búfalo do Sandwell's não contém laticínios, assim como o molho ranch de abacate. O queijo azul ralado contém laticínios; portanto, se você precisar de uma opção totalmente sem laticínios, peça uma adaptação no momento do pedido.

Onde posso pedir o sanduíche de frango ao molho Buffalo do Sandwell em Nova York? Você pode pedir o sanduíche de frango ao molho Buffalo em qualquer uma das lojas do Sandwell — na 412 Amsterdam Avenue, no Upper West Side, ou na 250 3rd Avenue, em Gramercy. Faça seu pedido online para retirada ou entrega em getsandwell.com/order.

Posso pedir o sanduíche de frango Buffalo da Sandwell's para um serviço de catering? Sim. O sanduíche de frango Buffalo está disponível no cardápio de catering da Sandwell's, como parte de nossas bandejas de sanduíches. Acesse getsandwell.com/cateringdirect para fazer um pedido de catering.

O Sandwell serve o melhor sanduíche de frango ao molho Buffalo da cidade de Nova York

Um favorito entre os moradores locais, próximo ao Upper West Side, ao Central Park, ao Museu Americano de História Natural, ao Gramercy Park, à Union Square, ao Madison Square Park, a Stuyvesant Town, a Peter Cooper Village, ao East Village, a Murray Hill, a Kips Bay, a Flatiron, a NoMad, a Stuyvesant Square, ao Baruch College, ao Empire State Building, a Bellevue, à NYU Langone e à Universidade de Nova York. Popular tanto entre os nova-iorquinos quanto entre os visitantes internacionais — pratos preparados na hora, satisfatórios e enraizados na cultura gastronômica de Nova York.