Il Remy — Ispirato a Ratatouille, completamente vegano, davvero soddisfacente
Cotolette di melanzane al forno, peperoni rossi arrostiti, pomodori marinati, cipolle caramellate, crema di fagioli cannellini tostati, zucchine sottaceto della casa e olio al basilico della casa su pane di semola cotto in casa.
Il Remy nasce perché non crediamo che essere vegani debba significare scendere a compromessi. Prende il nome dal nostro piccolo chef preferito, che ha dimostrato come la grande cucina sia una questione di visione, non di convenzioni: si tratta di un panino ispirato alla ratatouille, preparato con la stessa cura e maestria di ogni altro piatto del nostro menu. Cotolette di melanzane al forno farcite con peperoni rossi arrostiti, pomodori marinati, cipolle caramellate lentamente, crema di cannellini tostati, zucchine sottaceto fatte in casa e un tocco finale di olio al basilico infuso in casa. Il tutto su pane di semola che cuociamo in casa e lasciamo riposare a temperatura ambiente per oltre 24 ore. È completamente vegano e si gusta come un pasto completo dall'inizio alla fine.
Ogni strato contribuisce al sapore, e il risultato finale è superiore alla somma delle sue parti. Le cotolette di melanzane al forno conferiscono una consistenza corposa e saporita. La crema di fagioli cannellini tostati aggiunge cremosità e una ricchezza dal gusto terroso. I peperoni rossi arrostiti apportano dolcezza, le cipolle caramellate la intensificano, i pomodori marinati aggiungono freschezza e le zucchine sottaceto della casa garantiscono una croccantezza acidula. L'olio al basilico lega il tutto con un tocco aromatico e avvolgente. È il tipo di panino che anche chi non è vegano ordina, adora e dimentica che in realtà è vegano. È il massimodella salubrità, dato che il Remy è uno dei nostri panini più popolari proprio per ciò che contiene (più che per ciò che non contiene).
Whether you're fully plant-based, looking to eat lighter, or you just want a deliciously flavorful veggie-packed sandwich — The Remy is the one. Order online for pickup or delivery at getsandwell.com/order.
“Sono felicissima che nel quartiere ci sia un locale che serve panini vegani! Mi sembra che non ci siano molti fast food vegani nelle vicinanze, quindi questa è un'aggiunta fantastica. Il personale è sempre cordiale e disponibile, e ogni volta che sono entrata hanno messo una playlist fantastica. Inutile dire che ci sono stata tre volte e che continuerò ad andarci regolarmente nel prossimo futuro. Mi piace anche che abbiano un panino vegano nel menu (il Remy) che è chiaramente indicato. Non devo sostituire nulla e sperare che lo preparino bene, è vegano al 100% e saziante al 1000%. Adoriamo ordinare senza stress! Se sei vegano e vuoi provare questo posto, te lo consiglio vivamente! Il panino è farcito con peperoni rossi arrostiti, cotoletta di melanzane al forno, cipolle caramellate, pomodorini, zucchine sottaceto fatte in casa, olio al basilico, spinaci e una deliziosa crema di cannellini tostati. Spero che aggiungano altre opzioni vegane o modi per rendere vegani gli altri panini, così non mi stancherò mai del Remy! - Katie B
“Ho ordinato le uniche due opzioni vegane disponibili: un panino (The Remy) e un'insalata (Truffled Mushroom). Gli ingredienti, compreso il pane e il condimento dell'insalata, erano freschi e davvero ottimi. Tornerò sicuramente presto e ordinerò lo stesso. Un'ottima aggiunta al quartiere.” - Arleen G
"Il Remy è il miglior panino che abbia mai mangiato" - Adi K
"Il panino Remy è da 10 e lode!!" - Jody G
"Il Remy è il miglior panino vegano della città! 10/10!" - Jake T
“Ottimo nuovo locale dove mangiare nel quartiere! Ho provato il panino vegetariano Remy, era delizioso e freschissimo, compreso il pane appena sfornato in casa. Tornerò sicuramente presto!” - Jeffrey R
"Ho preso il panino vegano (Remy) da Sandwell tre volte e ogni volta era davvero buono. (E anche un mio amico che era con me ne era entusiasta.) Hanno un tocco speciale e riescono a metterci dentro un sacco di cose, dalle verdure arrosto alla crema di fagioli cannellini. Dopo essere stato preparato con pane fresco a scelta, il panino viene messo in un forno a nastro trasportatore lento che gli conferisce una piacevole calore tostato... Il panino è una cosa così semplice che si potrebbe pensare che sia facile da preparare, ma per farlo davvero bene ci vogliono abilità e immaginazione, e Sandwell eccelle in entrambe!" - Danny K.
Domande frequenti sul panino vegano Remy
Cosa c'è nel panino "The Remy" di Sandwell? Il "The Remy" è composto da cotolette di melanzane al forno, peperoni rossi arrostiti, pomodori marinati, cipolle caramellate, crema di fagioli cannellini tostati, zucchine sottaceto fatte in casa e olio al basilico aromatizzato in casa, il tutto su pane di semola cotto in casa e lasciato lievitare a freddo per oltre 24 ore.
Il panino "The Remy" di Sandwell è vegano? Sì. "The Remy" è completamente vegano: ogni ingrediente, compreso il pane di semola fatto in casa e l'olio al basilico, è al 100% di origine vegetale. Non servono sostituzioni né modifiche. Ordinare è semplicissimo per i vegani.
What inspired Sandwell's The Remy sandwich? The Remy is inspired by ratatouille (the classic French vegetable dish) as well as Ratatouille (the animated film of the same name). Founder Andy Gottlieb believes that vegetables should highlight their own amazing flavors rather than trying to mimic something else. Ratatouille brings such an incredible burst of bold flavor, providing inspiration to build a sandwich that might just be the best sandwich we have on the menu, not just a vegan option to check a box on a list.
Where can I order Sandwell's The Remy in NYC? You can order The Remy at any Sandwell location — 412 Amsterdam Avenue on the Upper West Side, 250 3rd Avenue in Gramercy, or 157 Prince Street in SoHo. Order online for pickup or delivery at getsandwell.com/order.
Posso ordinare il panino "The Remy" di Sandwell per il catering? Sì. Il panino "The Remy" è disponibile nel menu catering di Sandwell come parte dei nostri vassoi di panini. Visita il sito getsandwell.com/cateringdirect per effettuare un ordine di catering.
Sandwell serve il miglior panino vegano di New York
Sandwell is a local favorite near the Upper West Side, Central Park, American Museum of Natural History, Riverside Park, Lincoln Center, Gramercy Park, Union Square, Madison Square Park, Stuyvesant Town, Peter Cooper Village, East Village, Murray Hill, Kips Bay, Flatiron, NoMad, Stuyvesant Square, Baruch College, Empire State Building, Bellevue, NYU Langone, New York University, SoHo, Greenwich Village, the West Village, Nolita, Little Italy, Hudson Square, NoHo, Tribeca, and Washington Square Park. Popular with New Yorkers and international visitors alike — freshly made, satisfying, and rooted in New York food culture.