Das Remy – von „Ratatouille“ inspiriert, rein vegan, absolut köstlich
Gebackene Auberginenschnitzel, geröstete rote Paprika, marinierte Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, geröstete Cannellini-Paste, hausgemacht eingelegte Zucchini und hausgemachtes Basilikumöl auf hausgebackenem Grießbrot.
Das „Remy“ gibt es, weil wir nicht glauben, dass vegan gleichbedeutend mit Abstriche machen sein sollte. Benannt nach unserem liebsten kleinen Koch, der bewiesen hat, dass großartiges Kochen eine Frage der Vision und nicht der Konventionen ist – dies ist ein von Ratatouille inspiriertes Sandwich, das mit derselben Sorgfalt und Handwerkskunst zubereitet wird wie alles andere auf unserer Speisekarte. Gebackene Auberginenschnitzel, belegt mit gerösteten roten Paprikaschoten, marinierten Tomaten, langsam karamellisierten Zwiebeln, geröstetem Cannellini-Bohnen-Aufstrich, hausgebeizten Zucchini und abgerundet mit hausgemachtem Basilikumöl. Das Ganze auf Semolina-Brot, das wir selbst backen und über 24 Stunden kalt ruhen lassen. Es ist komplett vegan und schmeckt von Anfang bis Ende wie eine vollwertige Mahlzeit.
Jede Schicht trägt zum Geschmack bei, wobei das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile. Die gebackenen Auberginenschnitzel sorgen für eine fleischige, herzhafte Substanz. Der geröstete Cannellini-Aufstrich verleiht cremige Konsistenz und erdige Fülle. Geröstete rote Paprika bringt Süße, karamellisierte Zwiebeln vertiefen den Geschmack, marinierte Tomaten sorgen für Frische und die hausgemachten eingelegten Zucchini sorgen für einen spritzigen Biss. Basilikumöl verbindet alles mit aromatischer Wärme. Es ist die Art von Sandwich, die Nicht-Veganer bestellen, lieben und dabei vergessen, dass es überhaupt vegan ist. Das ist„healthyish“ vom Feinsten, denn „The Remy“ ist eines unserer beliebtesten Sandwiches – gerade wegen dem, was es enthält (mehr als wegen dem, was es nicht enthält).
Egal, ob Sie sich komplett pflanzlich ernähren, in der Nähe des Central Parks oder von Gramercy etwas Leichtes essen möchten oder einfach nur Lust auf ein köstliches, aromatisches Sandwich mit viel Gemüse haben – bei The Remy sind Sie genau richtig. Bestellen Sie online zur Abholung oder Lieferung unter getsandwell.com/order.
„Ich bin überglücklich, dass es in meiner Nachbarschaft einen veganfreundlichen Sandwich-Laden gibt! Ich finde, dass es in der Nähe nicht besonders viele Fast-Casual-Restaurants gibt, die veganfreundlich sind, daher ist dies eine großartige Ergänzung. Das Personal ist immer freundlich und hilfsbereit, und jedes Mal, wenn ich dort bin, läuft eine tolle Playlist. Natürlich war ich schon dreimal dort und werde auch in Zukunft Stammgast bleiben. Ich finde es auch toll, dass sie ein veganes Sandwich (The Remy) auf der Speisekarte haben, das entsprechend gekennzeichnet ist. Ich muss nichts ersetzen und hoffen, dass sie es richtig machen, es ist zu 100 % vegan und zu 1000 % sättigend. Wir lieben stressfreies Bestellen! Wenn Sie Veganer sind und diesen Ort ausprobieren möchten, kann ich ihn wärmstens empfehlen! Das Sandwich ist gefüllt mit gerösteten roten Paprikaschoten, gebackenen Auberginenkoteletts, karamellisierten Zwiebeln, Kirschtomaten, hausgemachten Zucchini-Pickles, Basilikumöl, Spinat und einem leckeren gerösteten Cannellini-Aufstrich. Ich hoffe, dass sie mehr vegane Optionen oder Möglichkeiten hinzufügen, die anderen Sandwiches vegan zu machen, damit ich das Remy nicht satt bekomme!” – Katie B
„Ich habe die beiden einzigen veganen Optionen bestellt, die es gab: ein Sandwich (The Remy) und einen Salat (Truffled Mushroom). Die Zutaten, einschließlich des Brotes und des Salatdressings, waren frisch und sooo lecker. Ich werde auf jeden Fall bald wiederkommen und dasselbe bestellen. Eine tolle Bereicherung für die Nachbarschaft.“ – Arleen G
„Das Remy ist das beste Sandwich, das ich je gegessen habe“ – Adi K
„Das Remy-Sandwich ist einfach klasse!!“ – Jody G
„Das Remy ist das beste vegane Sandwich der Stadt! 10/10!“ – Jake T
„Ein toller neuer Imbiss in der Nachbarschaft! Ich habe das Remy-Gemüsesandwich probiert – es war köstlich und superfrisch, mit hausgebackenem Brot. Da komme ich auf jeden Fall bald wieder vorbei!“ - Jeffrey R
„Ich habe das vegane (Remy) Sandwich von Sandwell schon dreimal gegessen, und jedes Mal war es wirklich lecker. (Und ein Freund, der mit mir dort war, schwärmte von seinem Sandwich.) Sie haben ein gutes Händchen und schaffen es, viel hinein zu packen – von geröstetem Gemüse bis hin zu Cannellini-Aufstrich. Nachdem es auf frisch gebackenem Brot Ihrer Wahl belegt wurde, wird das Sandwich durch einen langsamen Pizzaofen mit Förderband geschoben, wodurch es eine angenehme Wärme erhält ... Das Sandwich ist so einfach, dass man meinen könnte, es sei leicht zuzubereiten, aber um es wirklich gut zu machen, braucht man etwas Geschick und Fantasie, und Sandwell zeichnet sich durch beides aus!“ – Danny K.
Häufig gestellte Fragen zum Remy Vegan Sandwich
Was steckt in dem „The Remy“-Sandwich von Sandwell? Das „The Remy “ besteht aus gebackenen Auberginenschnitzeln, gerösteten roten Paprikaschoten, marinierten Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, geröstetem Cannellini-Bohnen-Aufstrich, hausgemachtem eingelegtem Zucchini und hausgemachtem Basilikumöl auf hausgebackenem Grießbrot, das über 24 Stunden kalt gegärt wurde.
Ist das „The Remy“-Sandwich von Sandwell vegan? Ja. Das „The Remy“ ist vollständig vegan – jede Zutat, einschließlich des hausgebackenen Grießbrots und des Basilikumöls, ist zu 100 % pflanzlich. Es sind keine Ersatzzutaten und keine Anpassungen erforderlich. Stressfreies Bestellen für Veganer.
Was hat Sandwells „The Remy“-Sandwich inspiriert? „The Remy“ ist sowohl von Ratatouille (dem klassischen französischen Gemüsegericht) als auch von „Ratatouille“ (dem Disney-Klassiker) inspiriert. Gründer Andy Gottlieb ist der Meinung, dass Gemüse seinen eigenen fantastischen Geschmack zur Geltung bringen sollte, anstatt etwas anderes nachzuahmen. Ratatouille bietet eine unglaubliche Geschmacksexplosion und diente als Inspiration für ein Sandwich, das vielleicht das beste auf unserer Speisekarte ist – und nicht nur eine vegane Option, um ein Häkchen auf einer Liste zu setzen.
Wo kann ich „The Remy“ von Sandwell in NYC bestellen? Sie können „The Remy“ in beiden Sandwell-Filialen bestellen – in der 412 Amsterdam Avenue auf der Upper West Side oder in der 250 3rd Avenue in Gramercy. Bestellen Sie online zur Abholung oder Lieferung unter getsandwell.com/order.
Kann ich „The Remy“ von Sandwell's für einen Catering-Auftrag bestellen? Ja. „The Remy“ ist im Catering-Menü von Sandwell's als Teil unserer Sandwich-Platten erhältlich. Besuchen Sie getsandwell.com/cateringdirect, um eine Catering-Bestellung aufzugeben.
Sandwell serviert das beste vegane Sandwich in New York City
Ein lokaler Favorit in der Nähe der Upper West Side, des Central Park, des American Museum of Natural History, des Gramercy Park, des Union Square, des Madison Square Park, von Stuyvesant Town, Peter Cooper Village, East Village, Murray Hill, Kips Bay, Flatiron, NoMad, Stuyvesant Square, des Baruch College, des Empire State Building, von Bellevue, NYU Langone und der New York University. Beliebt bei New Yorkern und internationalen Besuchern gleichermaßen – frisch zubereitet, sättigend und tief in der New Yorker Esskultur verwurzelt.